Szent András Sörfőzde Fekete

Alkoholtartalom: 7% v/v A tradicionális baksör ízét a markáns malátajegyek határozzák meg: a pilzeni maláta mellett kidomborodnak a karamell-maláta édes, valamint a festőmaláta pörkölt karakterei. Mindezt megfelelően fűszerezi a hallertau perle komló, amely egy erős (V/V 7%-os), testes sört eredményez.

A Bock német eredetű sörstílus, melynek alapja a müncheni maláta, amelyet szigorúan 1/3-ad rész búza és 2/3-ad rész árpamaláta arányban kevernek. Az utóbbi többfajta pörkölésű maláta keveréke. Színe a világostól az egészen sötét, már-már feketéig terjed. Inkább malátásan, kenyeresen édes és szinte egyáltalán nem keserű sörről beszélhetünk, mivel nagyon kevés komlót adnak hozzá és azt is rövid ideig.

Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli