Syndikatet Direktøren

Direktøren. En mørk belgisk ale på 8.5%.En kraftig ale med megen maltsødme. Vinøs, let karamel noter. Er perfekt til kraftige kødretter.

Denne stærke, mørke ale er baseret på nøje udvalgte belgiske malttyper og en autentisk belgisk trappistgær. Aromaen præges af mørke bær og frugt. Den blide og komplekse smag er krydret, vinøs, karamel- og kandissød, let olieagtig og med et delikat indslag af chokolade, balanceret med en velafstemt bitterhed. Øllen vil begå sig glimrende til kraftige retter og endda som ledsager til desserter med mørk chokolade. Direktøren var Syndikatets første øl og er stadig vores brygmesters signaturøl. Den vil udvikle sig med alderen og kan gemmes i mange år.