SweetWater Brewing Company H.A.Z.Y. IPA

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 13.2   Voto RateBeer 80 / 100 Stile NEIPA   IBU 60 Temperatura di servizio 7 /9°C   Formati disponibili Lattina 35,5cl Allergeni Orzo, Avena Hazy / New England (Neipa) dall’aroma agrumato (mandarino, arancia, lime, limone e pompelmo), di malto chiaro (pane), melone, frutta esotica (ananas, mango e passion fruit), resina di pino, erbe aromatiche, drupacee (pesca ed albicocca) ed un leggero floreale. Corpo medio, carbonatazione abbastanza vivace. Al palato, morbida, succosa e cremosa grazie all'aggiunta di avena è ben equilibrata. La bevuta è figlia dell’aroma: apre con una dolcezza fruttata media seguita da un amaro moderato con agrumi ed un po' di pino che caratterizzano tutto il lungo e secco finale.

Dal birrificio: “Abbiamo dotato questa bomba con un doppio dry hop di Mosaic, Citra, El Dorado ed Azacca per un'esplosione di mango, drupacee, lime e pino. Con un ABV del 6,3% e una sensazione in bocca cremosa grazie all'aggiunta di avena, HAZY non è un distruttore del palato ma una birra liscia, bevibile e ricca di succose note fruttate. Non è un miraggio ma una gustosa oasi rinfrescante”.