Stockholm Brewing Co. 100% Natural

Det här är en äkta spontanjäst öl, smak kyld i bryggeriets eget koelschip. Inspiration kommer från de belgiska ölen, men det här är ingen kopia, det är Stockholm Brewings tolkning. Det är en otrolig öl som där hamnomgivningen kring bryggeriet såklart är med och bidrar med sina bakterier och jäststammar, från när vörten kyldes ner utanför bryggeriet över en natt. Bryggd med omältat vete, kornmalt och en generös giva oxiderade humlekottar. ”Sour with a pleasant fruitily funky with a complex yet compelling aroma.” Den här bör finnas i alla hemma-lagrares källare.