Sori Conca d’Oro

Conca d'Oro de Sori Brewing es una Stout Imperial estonia madurada en barril de Chianti Clásico de la bodega Toscana.Se trata de una edición limitada, fuerte y aterciopelada, cuyo manto es tostado y oscuro, coronado por una leve espuma beige, que libera aromas a cacao, regaliz, café, alcohol, caramelo, roble y vainilla.En boca, hallamos de nuevo sabores a coco, chocolate, regaliz, café, frutos secos, malta tostada, roble y caramelo, con una nota picante procedente del Chianti.Su cuerpo es potente, con una textura aceitosa y baja carbonatación, y un toque final más bien suave.