Sori Brewing Hybrid Treats Vol.2: Belgian Waffle & Maple Syrup & Hazelnut

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 25   Sottostile Double Imperial Pastry Stout Stile Imperial Stout   Temperatura di servizio 8/10 °C Formati disponibili Lattina 33cl   Allergeni Orzo Imperial Pastry Stout dal profumo di sciroppo d’acero, vaniglia, cioccolato fondente, frutta secca (nocciola), malto tostato, frutta scura (prugna), biscotti appena sfornati, melassa e caramello. Corpo pieno, consistenza appiccicosa e carbonatazione modesta per una birra che ricorda veramente un Waffle Belga con sciroppo d'acero e nocciole, oppure un pancake.

Dice il birrificio: “Sori ha sempre avuto una storia d'amore con il Belgio, dalla sua ricca storia di birra alla sua ricca storia di dessert. Ispirati da uno dei dolci preferiti dalla nostra squadra, abbiamo preparato questa Imperial Pastry Stout per catturare il sapore dei waffle belgi caldi e soffici, conditi con una parte di sciroppo d'acero appiccicoso, nocciole sbriciolate ed una spolverata di zucchero a velo”.