Soma Username Checks Out

Cerveza artesanal Username Checks Out New England IPA Soma Beer

Soma nace de la pasión del gironés Ramon Prat por el lúpulo y de un accidente: la cancelación de una fiesta. Se trataba de una fiesta en la que habían encargado a Ramón, por aquel entonces aficionado homebrewer, un lote de 100 L de cerveza. La suspensión de esta obligó a Ramón a darle salida a ese excedente ofreciéndosela a un bar de la zona. Fue tal el recibimiento de su cerveza que aceleró su proceso de conversión de fanbeer a profesional del sector craft. Actualmente Soma es posiblemente la micro más valorada y codiciada del país. La calidad de sus IPAs y lo exiguo de sus producciones convierten en preciado oro líquido todo lo que se cuece en sus pequeñas instalaciones. Ramón se solidariza con Lupulina y el ataque deliberado que sufrieron sus plantaciones de lúpulo en Cassá de la Selva. Para ello nos trae esta Username Checks Out, una NEIPA de 6% en la que ha utilizado Chinook de Lupulina así como Idaho 7 y un dry hopping de Cashmere y Citra.