Société Ardennaise de Brasserie Ardwen Blonde

Ardwen

Avant les deux guerres mondiales, les Ardennes comptaient près de 230 brasseries et étaient considérées comme l'une des premières régions de France en matière de bière. Passionnés par ce fameux breuvage et désireux de redonner vie à la tradition brassicole de la région, un petit groupe d'Ardennais s'est lancé dans le projet Ardwen en 2003. 

Brasserie artisanale portant l'héritage de générations de brasseurs ardennais, elle propose dès 2006 leur bière phare : l'Ardwen Blonde, une bi ère de haute fermentation pur malt.

Fraîche et florale, à l'amertume bien équilibrée, elle est le reflet du savoir-faire des artisans maitres brasseurs des Ardennes. Une création d'ailleurs récompensée par la médaille d'Or au Concours Général de Paris en février 2007.

Notes de dégustationUne couleur dorée.Un nez harmonieux sur le malt et le houblon, avec de belles notes florales et des arômes de citronnelle.Bien fraîche en bouche, avec un pétillement léger mais dynamique et une amertume équilibrée.

 

Bière blonde légère et ardennaise, récompensée en 2007 et 2012.

Une belle mise en scène de houblons aromatiques exprime les agrumes dans une ambiance florale. L'amertume, fine, mesurée prolonge la bouche de cette blonde franche et désaltérante.