Sherry Beer Duela IPA

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Bodega en pequeños lotes, y Madurada posteriormente en bota de roble de 15 arrobas previamente envejecida con vino Oloroso de Jerez donde al entrar en contacto con las levaduras del vino realiza una segunda fermentación. La maduración en la bota tiene lugar el mismo tiempo que duraba el viaje de sus originales inglesas a las Indias Coloniales. Carbonatación natural por Tercera fermentación en botella reposando en bodega hasta alcanzar el punto óptimo.

De color dorado, ligeramente anaranjado, bastante traslúcida, en nariz matices cítricos, refrescante y floral.

Notas tropicales, melocotón, mango y uva. Less