Schlossbrauerei Stein Heinz vom Stein Zwickelbier

Im Steiner Brauhaus werden drei Biersorten nach dem Reinheitsgebot gebraut, die im besonderen im Einklang mit der Natur stehen – mit Rohstoffen, bei denen auf Kunstdünger, künstlichen Pflanzenschutz, auf jeglichen Einsatz der Gentechnik verzichtet wurde. Das naturtrübe helle Bier aus Stein. Benannt nach dem legendären Raubritter "Heinz vom Stein", wird dieses Bier nach altem Rezept in Exportqualität gebraut. Getreu dem bayerischen Reinheitsgebot werden nur Malz und Hopfen aus anerkannt ökologischem Landbau, dazu Hefe, die nicht genmanipuliert wurde, und das Brauwasser der Steiner Burgquelle verwendet.   Das "Heinz-von-Stein"-Zwicklbier naturtrüb hell passt hervorragend zu Rinderbraten, Tafelspitz und knusprigen Enten und Gänseviertel.