Salvaje Hibiscus

LA CERVEZA “EGIPCIA”
El Hibisco de Sabdariffa (Roselle o Karkadé) es una planta que pertenece a la familia de las Malváceas y es muy popular en algunos países del Medio-Oriente sobre todo en Egipto donde se consume infusionada y se considera una de las bebidas más populares.
Salvaje Hibiscus es una cerveza de temporada elaborada con esta flor y a la que hemos añadido ciruela y uva. El resultado es una cerveza rosada con un toque frutal bastante llamativo que la hacen muy indicada para los meses calurosos.