Retorto Succo Di Suocera

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 11.5   Stile Sour / Wild Ale Temperatura di servizio 8/10°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo, Avena Dal colore dorato chiaro velato Succo di Suocera è una birra moderatamente acida e notevolmente sapida che ricorda le berliner weisse. Realizzata con aggiunta di avena, scorza di pompelmo ed arancia è ottenuta dalla maturazione della Latte Più nella botte che, in estate, ospita Bloody Mario. La flora ceduta al legno dalla frutta dispensa le note lattiche dominanti in questa birra.Piacevolmente acidula.