Rebel’s Brewery A Little More Please

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 13   Sottostile Rye IPA Stile IPA India Pale Ale   Temperatura di servizio 6 /8°C Formati disponibili Lattina 33cl   Allergeni Orzo, Frumento, Segale, Avena, Farro Rye IPA che prende ispirazione da una delle più grandi accoppiate della tradizione culinaria italiana, pizza e birra. A Little More Please è infatti realizzata con un mix di cereali speciali, frumento, avena, farro, segale e grano saraceno, che insieme alle note dolci della base maltata caratterizzano pienamente i sentori sia al naso che al palato, bilanciati dalle note più amare, citriche e tropicale date dalla luppolatura a freddo a base di Mosaic e Sultana.

Birra dell'anno 2021
4° Classificata categoria 18 - Birre chare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Speciality IPA; Rye IPA, Belgian IPA, AIPA e APA fermentate a bassa)

33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | Multicereal Ipa | LEMON EDITION | Alzi la mano chi riesce a fermarsi al primo spicchio! Per questa ricetta ci siamo lasciati ispirare da uno dei più grandi connubi della tradizione italiana : pizza e birra! Abbiamo selezionato un mix di cereali speciali per regalare una bevuta diversa e divertente: frumento, avena, farro, segale e grano saraceno compongono la base di malti che donano un colore giallo intenso tendente al giallo sabbia apportano una ricca nota maltata che ricorda la nocciola. Il bouqet aromatico viene completato dall’uso a freddo dei luppoli Mosaic e Sultana che regalano note dolci di frutta tropicale con leggere note citriche.