Protokoll Brewery Going All the Way

Descripción Idaho 7 single hop

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Descripción Going all the way de PROTOKOLL

La Going all the way de PROTOKOLL BERLÍN es una American IPA de tipo West Coast elaborada únicamente con el lúpulo Idaho 7.

APARIENCIA: Cerveza de color anaranjado con una brillante espuma blanca de burbuja fina y retención media.

AROMA: El aroma de la Going all the way es frutado con notas a piña con notas cítricas.

GUSTO: En boca es una cerveza de carácter afrutado que va dejando paso a un final más herbal y resinoso con notas de pino y un agradable amargor final.

PROTOKOLL  es una cervecera de la capital alemana que toma el relevo de la cervecera rusa Zagovor Brewery y que están llamados a dar mucha guerra. Zagovor Brewery nació como cervecera en Moscú en 2014. Fueron los pioneros en la introducción de cervezas al estilo de Nueva Inglaterra e IPA’s lupuladas en la escena artesanal rusa. Antes de la guerra de Ucrania las cervezas de Zagovor llegaban a Europa a través de Protokoll, con epicentro en Boxhageners Strasse, donde está situado su brewpub, con una excelente selección de cervezas artesanales, y donde los cerveceros colaboran asiduamente con varias cerveceras alemanas para ofrecer siempre las cervezas más frescas posibles. La guerra ha cambiado este flujo de cerveza y ante la imposibilidad de importar cerveza de Moscú, Protokoll ha tenido que reinventarse y transformarse en una cervecera independiente pero con el espíritu de Zagovor Brewery.

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GOING ALL THE WAY