Principia Cuasar 3C 147

Cuásar 3C 147 es una Juicy Sour IPA inspirada en la deliciosa experiencia de beber un jugo de frutas.Para el desarrollo de esta cerveza, experimentamos con dos fermentaciones y un dry hopping durante la segunda fermentación en el cual añadimos Lúpulo Citra y Dorado con la intención de desatar compuestos aromáticos generados a través de la interacción con la levadura.Sus intensos aromas y sabores tropicales nos recuerdan a mango, piña y naranja. Es una cerveza con amargor bajo, ligeramente ácida y fácil de beber.Lúpulo: Citra, Dorado, Mosaic*Contiene lactosaCuásar, tan impredecible como su naturaleza.