Põhjala Evening Colours (Cellar Series)

Evening Colours (Cellar Series) van Põhjala uit Estland is een Barrel Aged Imperial Baltic Porter van 11,5%. Evening Colours (Cellar Series) heeft voor 22 maanden gerijpt op Tawny Port vaten.

Je vindt het lekkerste speciaalbier bij Het Biermeisje. Online en in de winkel. Altijd goed advies voor jouw smaak.

A vinous imperial Baltic porter aged in Tawny port wine casks for 22 months.

A vinous imperial Baltic porter aged in Tawny port wine casks for 22 months.

Pohjala Evening Colours - BA Imperial Baltic Porter 11.5% vol (33cl)
Ontdek de rijke en verfijnde wereld van de Pohjala Evening Colours, een uitzonderlijke BA Imperial Baltic Porter die je zintuigen zal prikkelen. Met een alcoholpercentage van 11.5% en een zorgvuldige rijping van 22 maanden in Tawny port vaten, biedt deze stout een unieke ervaring die je niet wilt missen.
Smaakprofiel
Bij de eerste slok word je begroet door een weelderige, juicige en chocoladeachtige smaak die perfect aansluit bij de aroma's. Het midden van de smaak is rokerig en malty, met heerlijke tonen van cacao die je smaakpapillen verwennen. De afdronk is een ware ontdekkingstocht met hints van roggebrood en chocolade, waarbij een subtiele fruitige zoetheid terugkomt. De lange, warme afdronk laat een aangename sensatie achter in de mond, waardoor je steeds weer opnieuw wilt proeven.
Uiterlijk
De Pohjala Evening Colours presenteert zich in een diepbruine kleur met een prachtige, langdurige lichtbruine schuimkraag die de kwaliteit en ambachtelijkheid van dit bier onderstreept.
Aroma
De neus wordt betoverd door een juicige en chocoladeachtige geur. Je kunt de tonen van kersen en rijpe pruimen detecteren, aangevuld met subtiele vanille, chocolade en versgebakken roggebrood. Elke hap biedt een nieuwe laag van complexiteit die je uitnodigt om dieper in de ervaring te duiken.
Ingrediënten
Mouten: Deze bijzondere porter is gebrouwen met een zorgvuldig samengestelde mix van mouten, waaronder Pilsner zero, lichte Munich, Golden naked oats, Special B, Brown malt, donkere chocolade, gerookte mout en chocolade rogge. Deze combinatie zorgt voor een volle en complexe smaak.
Hop: De enige gebruikte hop is Columbus, die zorgt voor een uitgebalanceerde bitterheid en een subtiele complexiteit.
Technische Gegevens

OG: 29.1°
FG: 10.1°
IBU: 30

Serveertips
Serveer de Pohjala Evening Colours bij een temperatuur van 12–16 ˚C om de smaken en aroma's optimaal tot hun recht te laten komen. Dit bier is perfect voor een rustige avond of als afsluiting van een feestelijke gelegenheid.
Waarom Kiezen Voor Pohjala Evening Colours?
Deze BA Imperial Baltic Porter is niet zomaar een bier; het is een beleving. Of je nu een doorgewinterde bierliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar iets bijzonders om te delen met vrienden, de Pohjala Evening Colours zal je zeker versteld doen staan. Gun jezelf deze unieke smaaksensatie en laat je meevoeren door de rijke smaken en aroma's. Proef de kunst van het brouwen met elke slok!

Porter – Imperial / Double Baltic A vinous imperial Baltic porter aged in Tawny port wine casks for 22 months. Alc. 11,5% Volume: 330 ml Bottled: 17-12-2024

Porter | 11,5% | 33cl | Untappd: 4,12

Pohjala – Evening Colours (Cellar Series)

Land: Estlands bier Type: Barrel Aged / Infused Alcohol: 11,5% Inhoud: 33cl

Porter | Untappd: n.n.b.

A vinous imperial Baltic porter aged in Tawny port wine casks for 22 months. 

​Põhjala Evening Colours is een barrel-aged Imperial Baltic Porter met een alcoholpercentage van 11,5%, gebrouwen door Põhjala Brewery uit Estland. Dit bier heeft 22 maanden gerijpt op Tawny portvaten, wat bijdraagt aan een complex en rijk smaakprofiel.