Põhjala CocoBänger

Beschrijving Specificaties Brouwerij: Põhjala, Estland

Type: Imperial Stout

Aroma en smaak: Geroosterd, kokos, koffie, pruimen en bramen, chocolade. Zoet en zachtbitter.

12.5% alcohol, serveer op 12ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Een knallende Imperial stout gebrouwen met kokosnoot en een Caturra koffie uit Costa Rica.
Deze romige, dessert-achtige kokosnoot wordt gevolgd door een rush van Turkse koffie - aards, teerachtig, in evenwicht gebracht door de smaak van pruimen en bramen. Naarmate het bier opwarmt, beginnen chocoladetonen te schitteren, met hints van gekarameliseerde suikerlaagjes bovenop de geroosterde koffie. Ten slotte storten de olieachtigheid van de kokosnoot en de zachte koffie over de tong, blijven hangen en laten hun verleidelijke smaak achter tot de onvermijdelijke volgende slok.   Overzicht

Pohjala Cocobänger - Imperial stout bier - 33cl fles
De Cocobänger van Pohjala is door ons testteam als een echte topper ontvangen. Wanneer je op zoek bent naar een imperial stout met een kleine zoete twist, dan hoef je echt niet verder te zoeken. Daarbij hebben de Estse toppers het voor elkaar gekregen om het bier in balans te houden. Dus geen extreme ongepaste zoetigheid. Wanneer je op zoek bent naar de klassieke imperial stout smaak, dan raden we je de Öö van Pohjala aan.
Pohjala omschrijft deze topper zelf als:Cocobänger, 12.5% Imperial Stout with Coffee and Coconut A banging Imperial stout brewed with coconut and a Caturra coffee from Costa Rica. Taste: Creamy, dessert-like coconut followed by a rush of Turkish coffee - earthy, tarry, balanced by the taste of plums and blackberry. As the beer warms, chocolate notes start to shine, with hints of caramelised sugar layering on top of the roasted coffee. Finally, the oiliness of the coconut and the smooth coffee crash down the tongue, lingering and leaving their seductive taste until the inevitable next sip. Appearance: Pitch black with a lingering, short brown head. Nose: Decadent, burnt coconut notes, with espresso liqueur. Chocolate and sweet malts, with a port wine, raisin like character. Malts: Pilsner Zero, Munich malt, Special B, Crystal 300, Crystal 150, Crystal 200, Carafa type 2 special, Chocolate malt, Chocolate Rye, Oats Hops: Magnum, HBC472, Toasted coconut flakes, Costa Rican coffee OG 32.5° FG 10° IBU 60Serve 12–16˚C

Geen artikelinformatie beschikbaar.

De Põhjala Cocobänger is een kneiter van een imperial stout, gebrouwen met kokos en Caturra koffie uit Costa Rica.

Cocobänger is een vervolg op de Bänger, dit maal hebben de genieën van Pohjala kokos en Costa-Ricaanse koffie toegevoegd. Smaken van chocolade, koffie en kokos. Een ware smaaksensatie! Romige, dessertachtige kokosnoot gevolgd door een stroom Turkse koffie – aards, teerachtig, in evenwicht gehouden door de smaak van pruimen en bramen. Naarmate het bier opwarmt, beginnen chocoladetonen te schitteren, met hints van gekarameliseerde suiker bovenop de gebrande koffie.

 

Bekijk op Untappd!