Põhjala Bison In the Barrel Room (Cellar Series)

Produttore: Pohjala Stile: Baltic Porter Colore: Scura Grado Alcolico: 13,50%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 28   Voto RateBeer 99 / 100 Stile Imperial Porter   IBU 50 Temperatura di servizio 8/12°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo Realizzata in collaborazione con Pinta Barrel Brewing, si tratta di un Imperial Baltic Porter prodotta con Bisongrass (vodka alle erbe) che viene fatta invecchiare in botti di Brandy di mele. Dal colore scuro, quasi nero, al naso l'aroma è avvolgente, si percepiscono note di mele caramellate, sentori erbacei che piano piano vanno a fondersi con note di cannella e sentori dolci di malto. Al palato è ricca, qui percepiamo note erbacee ben in equilibrio con sentori più dolci e canditi si amarena e piacevoli sfumature legnose di quercia nel finale.

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