... More

aparte bieren ontstond de nieuwsgierigheid naar het zelf brouwen. De passie is geboren, vanaf 2015 brouwt Brouwerij Rufus uit Heeze zijn eigen bier. We zijn nu een paar jaar verder en er zijn al een aantal mooi bieren uit de ketels gekomen. Immers na de introductie van de Macker, een krachtig amber bier, de Prufus een heerlijk fris blond bier, de Knoet, een werkelijk heerlijke dubbele donker en onze uitmuntende Tripel 'Tism, heeft inmiddels ook de Kwart, een straffe Quadrupel, het levenslicht gezien, en 2020 werd gekenmerkt door onze heerlijk witte Witte'wel In 2021 is de Kwart ook in een “cognac infused” versie gebrouwen De productontwikkeling van dit heerlijke bier gebeurt allemaal in Heeze.. Daarna wordt het, door Brouwerij Rufus zelf, gebrouwen in de ketels bij De 3Horne in Kaatsheuvel. Doordat bier en kaas zo'n prachtige combinatie is, hebben wij ook onze eigen bierkaas en venkelkaas. Prufus één van onze Brabantse bieren, de Macker, de Knoet, de Kwart. En ontdek 'Tism echt! Die van Brouwerij Rufus, Witte'wel! Less