Lervig X Rackhouse - Paragon 2023 - Barrel Aged Barley Wine - Speciaalbierkoning

... More

maar elke editie is uniek vanwege een aantal factoren, vattypes en omgevingsfactoren om het kort te zeggen. In 2023 gebruikten we verse, hoog-char Jim Beam-vaten waarin het bier een jaar rijpte. We vinden het resultaat behoorlijk geweldig en kan het beste worden omschreven als een Kentucky-knuffel. Geniet ervan - het is een geweldig jaar voor Paragon.
Lervig:
LERVIG is een onafhankelijke ambachtelijke brouwerij in Stavanger, Noorwegen. We produceren een breed scala aan bieren, van gemakkelijk drinkbare pilseners en pale ales tot gedurfde en complexe vatgerijpte stouts, gerstewijnen en zuren. Ons doel is om de beste bieren ter wereld te brouwen en om dat te doen houden we vast aan onze overtuigingen en brouwen we zelf de bieren die we graag drinken. We zijn er trots op een brouwerij te zijn die kwaliteit nooit opoffert voor economie en we werken constant buiten onze comfortzone. We reizen graag de wereld rond en laten ons inspireren door nieuwe dingen te proeven en samen te werken met brouwers van wereldklasse. We zijn een brouwerij die niet bang is om gemakkelijk drinkbare alledaagse bieren aan te bieden, noch om de tijd te nemen om enorme vatgerijpte stouts en complexe gemengde gefermenteerde zuren te brouwen. We doen dit allemaal, en we doen het naar beste vermogen. Less