BIRRIFICIO AGRICOLO BALADIN - Baladin Indipendente Italian Farm Brewery XYAUYÙ KIOKE - RISERVA 2017
Mister Hop
Baladin Xyauyu Kioke Riserva 2019
In het brouwproces van sojasaus worden grote houten kuipen van cipres-hout gebruikt. Deze kuipen heb ...e zachte, zoete tonen uit het dikke basisbier zorgen voor een verrassende smaaksensatie.Let op; dit bier heeft geen koolzuur of schuimkraag en dat is de bedoeling. ...
39,95 €
Baladin Xyauyu Kioke Riserva 2019 - Mister Hop 
39,95 €
Sklep Impuls
Baladin Xyauyu Kioke 2017 0.5L Barley Wine Włochy
Głęboki rubinowy kolor, płaski, przezroczysty i bez piany. W nosie delikatne aromaty cyprysów, dakty ... się z lekkimi nutami żywicznymi, pikantnymi i umami, kończąc z lekko ziołowym, gorzkim i kwaśnym finiszem. Pod koniec Expo 2015 Teo otrzymuje w prezencie beczkę, która w japońskim pawilonie rep ...
215,00zł
Baladin Xyauyu Kioke 2017 0.5L Barley Wine Włochy - Sklep Impuls 
215,00zł
W ustach drzewne i świeże tony cyprysu pięknie łączą się z lekkimi nutami żywicznymi, pikantnymi i umami, kończąc z lekko ziołowym, gorzkim i kwaśnym finiszem.
Pod koniec Expo 2015 Teo otrzymuje w prezencie beczkę, która w japońskim pawilonie reprezentowała tradycję mistrzów budowy beczek fermentacyjnych, w szczególności do produkcji sosu sojowego. Stąd pomysł Xyauyù starzonego w drogocennej beczce zwanej Kioke. Kioke jest bez zamknięcia, wyprodukowany w Japonii na wyspie Shodo przez Yasuo Yamamoto (Yamaroku Shoyu).
Z tego wszystkiego rodzi się więc piwo, które łączy dwie wielkie tradycje rzemieślnicze związane ze światem fermentacji. Xyauyù, już sfermentowane i dojrzewające przez ponad 18 miesięcy, starzone jest na wolnym powietrzu w nowej beczce Kioke (w której soja nie była fermentowana), co nadaje mu delikatnych nut żywicznych i lekko kwasowych, tworząc unikalny profil aromatyczny. jest oryginalny.
Produkcja beczek Kioke znika w Japonii (zastąpiona przez fermentory ze stali nierdzewnej) i aby podtrzymać tradycję, Yasuo Yamamoto, ostatni przedstawiciel rodziny producentów sosu sojowego, postanowił rozpocząć ich produkcję w swoim laboratorium z „zamiarem podnosić świadomość wśród kolegów i bednarzy. Piwo chce być wehikułem dzielenia się tym tematem, wypełniając fundamentalne zadanie produktu rzemieślniczego: opowiadanie poprzez emocje i dzielenie się.
Drankenhandel Leiden / Speciaalbierpakket.nl
Birrificio Baladin Baladin XYAUYU Kioke
Bestel Baladin XYAUYÙ Kioke online! - Snel bezorgd - Gratis verzending binnen Nederland vanaf €75 - ...Scherpe prijzen.
36,95 €
Birrificio Baladin Baladin XYAUYU Kioke - Drankenhandel Leiden / Speciaalbierpakket.nl
36,95 €
DeBierliefhebber
Baladin - Xyauyu Kioke Riserva 2017
Beschrijving Barleywine – Other Xyauyù Kioke has a deep ruby, clear color and has no head. I ...When sipped, the woody and fresh notes of cypress combine wonderfully with delicate resinous touches and a hint of umami. The finish is vaguely herbaceous, bitter and acidic. Alc. 14% Inhoud 50 ...
Out of Stock
Baladin - Xyauyu Kioke Riserva 2017 - DeBierliefhebber
Out of Stock
Barleywine – Other
Xyauyù Kioke has a deep ruby, clear color and has no head. Its scents include subtle notes of cypress berries, dates and caramel, with a faint hint of incense. When sipped, the woody and fresh notes of cypress combine wonderfully with delicate resinous touches and a hint of umami. The finish is vaguely herbaceous, bitter and acidic.
Alc. 14%
Inhoud 500 ml
Bottleworks
Baladin XYAUYU Kioke Riseva Barrel-Aged Barleywine 2017 500ml
The beer, once fermented and aged for 18 months, is open-air matured inside a new Kioke barrel, i.e. ...lear color and has no head. Its scents include subtle notes of cypress berries, dates and caramel, with a faint hint of incense. When sipped, the woody and fresh notes of cypress combine wonderf ...
Out of Stock
Baladin XYAUYU Kioke Riseva Barrel-Aged Barleywine 2017 500ml - Bottleworks
Out of Stock
Xyayù Kioke has a deep ruby, clear color and has no head. Its scents include subtle notes of cypress berries, dates and caramel, with a faint hint of incense.
When sipped, the woody and fresh notes of cypress combine wonderfully with delicate resinous touches and a hint of umami. The finish is vaguely herbaceous, bitter and acidic.
-Baladin