Jacob - Weissbier - 50 - Bottiglia - Frank Malone Brew Store

... More

ospiti e visitatori proprio accanto al piccolo e sobrio stabilimento di produzione.

Un solido retaggio familiare accompagna l’attività dal 1758, specializzata nei classici stili della Germania meridionale: la Weissbier è uno dei fiori all’occhiello della gamma, pluripremiata (ininterrottamente dal 1994 in uno dei più prestigiosi concorsi birrari tedeschi) birra di frumento caratterizzata da un’armoniosa interazione tra i sapori.

Dal color arancio con riflessi ramati, racchiusi nell’alto e sinuoso weizenbecker da un abbondante cappello di schiuma, unisce alle caratteristiche e immancabili spinte aromatiche fermentative dai toni fruttati (banana matura) e speziati (chiodo di garofano) un sottofondo cerealicolo dolce e fragrante, smosso al sorso da una stimolante e vivacissima effervescenza.

Il sorso è corposo e cremoso al tatto, rinfrescato da una sottilissima vena citrica, per un’intensità piena e travolgente: finale quasi per nulla amaro ma ben definito, secco e pulito – che suscita immediatamente la voglia di un’altra bottiglia! Less