Extraomnes Sabrage

Hoppy Saison caratterizzata dall’utilizzo del luppolo Sabro che conferisce note dolci di cocco e vaniglia.
Una birra ricca e corposa dal grado alcolico poco inferiore ai 9%, intensa nei profumi con note speziate e luppolate ben bilanciate.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 18.6   Voto RateBeer 4.1 / 5 Stile Saison / Farmhouse Ale   Temperatura di servizio 8/9°C Formati disponibili Lattina 44cl   Allergeni Orzo Hoppy Saison dal colore dorato carico caratterizzata dall' abbondante luppolatura a base di luppolo Sabro, che oltre alle tipiche note fruttate conferisce a questa birra anche dolci note di cocco. Intensamente aromatica, al naso ed al palato le note fruttate e luppolate son ben in equilibrio con i sentori lievemente dolci di cocco e le note speziate del lievito. Ricca e corposa.

Stile: Hoppy Saison

Alc %: 8,8

Bicchiere: Calice Belga

Saison 8,8%vol.. ct 12pz

44cl Lattina| Alc. 8.5% vol. | Saison | La Sabrage è una hopped Saison da 8,8% alc., molto profumata grazie al luppolo Sabro. 

Mi ha incuriosito parecchio il look "naked" di questa lattina. Si dice che la birra fosse già pronta, ma in questo periodo critico per molte attività l'etichetta non lo fosse, e quindi perché sprecare questa buona birra?!


Sabrage
Birrificio: Extraomnes
Nazione: Italia
Stile: Hoppy/Imperial Saison
Abv: 8,8%


Il colore è dorato chiaro. La schiuma é bianca, a grana media e abbastanza persistente. Al naso emergono prepotenti le caratteristiche del luppolo Sabro, note di cocco e vaniglia. Al palato è speziata e agrumata. Il corpo è medio, la carbonazione vivace. Il finale è amaro e piuttosto persistente. L'alcool è importante e regala un piacevole warming.


È proprio vero che l'abito non fa il monaco, in questo caso il contenitore molto essenziale non rende giustizia al fantastico contenuto!

La Sabrage, una hopped Saison da 8,8% alc., molto profumata grazie al luppolo Sabro...