Birra dell'Eremo Fiera

Produttore: Birra dell'Eremo Stile: India Pale Ale (IPA) Colore: Ambrata Grado Alcolico: 6,50%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 13.00   Voto RateBeer 85 / 100 Voto Beer Advocate 3.69 / 5   Sottostile American India Pale Ale Stile IPA India Pale Ale   IBU 45 Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo La Fiera esplora il mondo dell’IPA, il nome richiama il Cantico delle Creature di San Francesco, fonte di ispirazione per tutte le etichette del birrificio. Questa birra si presenta con un cappello di schiuma bianca compatta e persistente. Il colore ha toni di un bell’ambrato limpido, ad anticipare un naso dominato da note agrumate, pompelmo e limone su tutto, affiancate da sensazioni fruttate, resinose ed erbacee. La boccata è piena, di bella personalità, quasi cremosa, avvolge il palato regalando sapori agrodolci di malti tostati e luppolo. Finale lungo ed aromatico, di nuovo con note agrumate e una leggera dolcezza di fondo che la rende davvero piacevole nella sua linearità. Chiude una gradevole impronta amara che ripulisce il palato lasciandolo secco e desidero di un altro sorso.

Birra dell'Eremo Fiera è una birra in stile American IPA di colore dorato carico, aspetto velato e un bel cappello di schiuma bianca pannosa. Olfatto ricco di sentori agrumati e fruttati, in cui si distinguono limone, pompelmo e frutti rossi. Sapor..

Birra in stile American India Pale Ale, birra di colore ambrato con schiuma bianca fine e persistente. Al naso emergono note agrumate di limone e pompelmo e fruttate di frutti rossi, in bocca si hanno note erbacee in cui l’amaro risulta essere molto morbido ed equilibrato, in perfetta sincronia con lo stile.

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