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il lievito da vino bianco. La parte grape è rappresentata da mosto di uve moscato addizionate al 15% al mash originale, prodotto con malto pils. Questa birra si presenta con un colore giallo dorato e dalla schiuma bianca poco persistente; al naso emergono le note di uva bianca e frutta gialla, che si ripresentano in bocca unitamente ad una buona componente maltata. Birra pulita e scorrevole, la Graziella è un piccolo capolavoro che permette agli amanti del vino un facile e raffinato approccio verso la birra artigianale.

Italian Grape Ale rappresenta l’unico stile italiano universalmente riconosciuto nel mondo della birra craft. Si caratterizza per l’uso di uva, mosto o vinacce, nella ricetta. La Graziella è una IGA atipica, prodotta in bassa fermentazione, e quindi definibile Italian Grape Lager. Temperatura di servizio: 8 °C Bicchiere: CALICE A TULIPANO Abbinamenti: aperitivi, primi piatti di mare, formaggi Il nome è un omaggio alla celebre bicicletta italiana ideata negli anni 60, che in origine aveva la caratteristica di poter essere ripiegata in due grazie alla cerniera centrale, provvista di perno. La piegatura rappresenta in questo italian grape lager l’incontro tra le culture di birra e vino. La Graziella ha ricevuto la medaglia d’oro durante il concorso Birra dell’Anno 2022 nella categoria 42 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche (White Italian Grape Ale) La Graziella raccontata dal birraio Ti potrebbe interessare… Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce American IPA

DR SCHULZ € 4.95 TIPOLOGIA: DDH IPA IBU 60 ABV 6.5% FORMATO: 40cl BIRRIFICIO: 50 E 50 NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito IGA - Italian Grape Ale

LIMES ROSA € 4.70 TIPOLOGIA: IGA - ITALIAN GRAPE ALE IBU 6 ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BRUTON NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce IGA - Italian Grape Ale

DESIDERADAValutato 5.00 su 5 € 6.30 TIPOLOGIA: IGA IBU 20 ABV 8% FORMATO: 37,5cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito IPL - India Pale Lager

MR. CROCODILE € 3.50 TIPOLOGIA: IPL - INDIA PALE LAGER IBU 40 ABV 4.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: 50E50 NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Pilsner / Pils

MAN BASSAValutato 5.00 su 5 € 4.00 TIPOLOGIA: PILSNER IBU 35 ABV 5% FORMATO: 40cl BIRRIFICIO: 50 E 50 NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito IGA - Italian Grape Ale

TIBIRValutato 5.00 su 5 € 6.10 TIPOLOGIA: IGA IBU nd ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONTEGIOCO NAZIONE: ITA Leggi tutto 50 e 50 Craft Brewery

Il birrificio artigianale 50 e 50 Craft Brewery si trova a Varese e inizia la produzione del 2014. I due soci, Alberto ed Elia, dopo un iniziale periodo di sperimentazione e una lunga pratica da homebrewer, si dotato di un impianto da 8 hl.

La filosofia del birrificio 50 e 50 è quella di produrre birre artigianali riconoscibili per equilibrio e facilità di bevuta, come dichiarato dai due soci. Raggiungono lo scopo attraverso l’uso di materie prime di alta qualità, che permettono la produzione di birra ad alta e bassa fermentazione, personalizzando di tanto in tanto gli stili classici.

Molte delle birre prodotte da 50 e 50 si stanno facendo apprezzare in tutta la nazione, grazie anche alla volontà di condivisione espressa da Alberto ed Elia. I ragazzi di 50 e 50 Craft Brewery hanno all’attivo alcune importanti collaborazioni e riconoscimenti a livello nazionale, come quello guadagnato nel concorso Birra dell’Anno del 2019. Less