The Drowned Lands Brewery Black Gold 4th Anniversary

Imperial Stout Vanille BA Bourbon.

Élevé en fût de Bourbon (Black Dirt Distillery) pendant 8 mois, avec ajout de vanille.
Un Imperial Stout riche et généreux aux notes de fudge, chocolat noir, vanille, cerise noire, cuir, chêne et Bourbon. Brasserie The Drowned Lands Origine USA Style Imperial Stout BA Alcool 10,5% Volume 47,3 cl DDM 09/2029 Untappd Voir les notes

Stout | Untappd: n.n.b.

Stout | 10,5% | 47,3cl | Untappd: N/A

Craft Beer Bottle Shop with a unique selection from Belgium, Europe and the rest of the world.

Drowned Lands – Black Gold 4th Anniversary

Hosszan, bourbon hordóban érlelt Imperial Stout. Ízjegyeit tekintve csoki, vanília, karamell, pirított mogyoró jellemzi.

Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták.

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.


Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli