Derrière sa robe trouble jaune orangé , cest un bouquet ultra frais qui se dévoile : marmelade dabricot , légèrement sucrée, et romarin mentholé qui apporte une touche herbacée subtile et rafraîchissante.
En bouche, lacidité fine équilibre la douceur du fruit , tandis que le romarin prolonge la dégustation avec une fraîcheur végétale qui tempère le tout sans jamais prendre le dessus .
Résultat : une bière sèche, soyeuse et étonnamment accessible malgré sa complexité. Accord Mets :
🍑 À tester avec une burrata et huile dolive, un fromage de chèvre frais ou une volaille rôtie au romarin. Caractéristiques Techniques : Style : Saison de fermentation mixte Alcool : 5,3 % Houblon : Ariana Fermentation : Mix maison de bactéries & levures sauvages Malts : Orge, épeautre, seigle, avoine, blé Ingrédients : Purée dabricot, romarin Illustration : Maarten Donders Création : 2025 Pourquoi Shiny Skull ?
Parce quelle réinvente la Saison en alliant fruité et notes herbacées, pour une bière rafraîchissante et aromatique, parfaite en toute saison .
🔥 Prêt(e) à briller avec Shiny Skull ? Dispo dès maintenant sur Houblons dException ! Less