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M.-A. Herout Cuvée Parcellaire “Landais” 2019
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M.-A. Herout Cuvée Parcellaire “Landais” 2019

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Herout Cidre Bio  Clos Landais  2019  Cuvée Parcellaire  3 Bouteilles 75cl

France Herout

Herout Cidre Bio Clos Landais 2019 Cuvée Parcellaire 3 Bouteilles 75cl

Complexité et structure. Cette cuvée parcellaire « Clos Landais » est issue d’un assemblage de 2 var ...3 Binet Rouge (variété douce-amère). La parcelle du Clos Landais, sur une surface de 0,7 ha, est située en haut de côte sur un petit plateau délimité par des haies naturelles. Plantée en 1982 , l ...

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Herout Cidre Bio Clos Landais 2019 Cuvée Parcellaire 3 Bouteilles 75cl - Herout France

M.-A. Herout Cuvée Parcellaire “Landais” 2019

55,50 €

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Complexité et structure. Cette cuvée parcellaire « Clos Landais » est issue d’un assemblage de 2 variétés amères et douces-amères typiques du terroir du Cotentin : 2/3 Petit Amer (variété amère) et 1/3 Binet Rouge (variété douce-amère). La parcelle du Clos Landais, sur une surface de 0,7 ha, est située en haut de côte sur un petit plateau délimité par des haies naturelles. Plantée en 1982 , la parcelle a toujours été conduite en BIO.
Cette cuvée parcellaire se distingue par sa couleur qui se situe entre le jaune or et le jaune orangé, et son effervescence fine. À la dégustation, elle révèle un équilibre parfait entre les amers, le sucre et l’acidité, ainsi qu’une structure tannique affirmée. Elle offre au nez des arômes subtils, légèrement fumés, sur la pomme fraîche et aux notes iodées. En bouche, on retrouve une belle amertume d’une grande fraîcheur apportée par les sucres résiduels. Un cidre de terroir au grand potentiel de garde.

Maison Hérout Cuvée Parcellaire Clos Landais 2019 – Cidre Artisanal Brut Bio

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Maison Hérout Cuvée Parcellaire Clos Landais 2019 – Cidre Artisanal Brut Bio

Cette cuvée parcellaire de la Maison Hérout fait partie de nos derniers coups de ...

18,00 €


Maison Hérout Cuvée Parcellaire Clos Landais 2019 – Cidre Artisanal Brut Bio - Find a Bottle France

M.-A. Herout Cuvée Parcellaire “Landais” 2019

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Cette cuvée parcellaire de la Maison Hérout fait partie de nos derniers coups de ...

 
 
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