Brasserie Artésienne Captain Fracasse

Un Américain à Roubaix incarne parfaitement l'essence d'une American Pale Ale artisanale, brassée avec passion dans le Nord de la France. Cette bière se distingue par sa robe dorée aux reflets cuivrés, d'une limpidité remarquable, surmontée d'une mousse fine, blanche et persistante qui invite dès le premier regard à une dégustation prometteuse.

Le houblon Mosaic, utilisé en dry hop, déploie un bouquet aromatique intense où dominent les fruits tropicaux, notamment la mangue, accompagnés de subtiles notes végétales et résineuses.

En bouche, la bière dévoile une attaque fruitée marquée par la mangue et d'autres fruits exotiques, rapidement complétée par une amertume modérée, caractéristique des American Pale Ales, offrant un équilibre parfait entre douceur fruitée et légère amertume.

La pétillance subtile et agréable accentue encore la fraîcheur de cette bière, rendant chaque gorgée encore plus plaisante. La finale, longue et persistante, prolonge le plaisir en laissant sur le palais des notes intenses de fruits tropicaux et de résineux, rappel constant de l'utilisation magistrale du houblon Mosaic. Cette bière s'apprécie autant seule qu'accompagnée de mets simples mais savoureux, tels qu'un burger, une pizza artisanale, des grillades ou des fromages affinés.

Avec un degré d'alcool modéré, elle se prête aussi bien à une dégustation détendue qu'à un moment convivial entre amis. Le savoir-faire des brasseurs du Nord de la France transparaît dans chaque détail de cette American Pale Ale, depuis le choix des ingrédients jusqu'à la maîtrise du processus de brassage.

Cette bière est une invitation à explorer la richesse des bières artisanales françaises, tout en offrant une expérience gustative digne des meilleures brasseries américaines. Chaque bouteille raconte une histoire de passion, d'innovation et de tradition, capturant l'esprit unique de Roubaix et de sa région.

Que ce soit pour les amateurs avertis ou les novices curieux, Un Américain à Roubaix s'impose comme une référence incontournable dans l'univers des bières artisanales. Sa complexité aromatique et son équilibre subtil en font un choix idéal pour toute occasion, qu'il s'agisse d'un apéritif, d'un repas ou d'un simple moment de détente.

Découvrir Un Américain à Roubaix, c'est s'offrir un voyage sensoriel où les saveurs tropicales rencontrent la richesse maltée et la fraîcheur houblonnée, dans une harmonie parfaite qui s'inscrit durablement dans la mémoire gustative.

bière forte à 10°

bière forte à 10°