Vamos a Beer Paleta

El proyecto Vamos a Beer surgió de un grupo de personas con almas inquietas, quienes nunca lograban encontrar una forma de viajar que les resultara adecuada. Buscaban una experiencia caótica dentro del orden, económica sin renunciar a ciertos lujos, disfrutando tanto del día como de la noche, de la naturaleza y de la ciudad, y, sobre todo, explorando cada rincón para no dejar nada sin descubrir. Para ellos, una de las partes más importantes en sus viajes de Vamos a Beer es, sin duda, la cerveza. Sin descuidar la gastronomía, sus viajes son altamente calóricos, pero están muy bien compensados con una intensidad viajera que los lleva a regresar más en forma de lo que partieron. Sus viajes exigen, al menos, caminar 25 km, hacer al menos 5 paradas para probar platos y cervezas locales, y como máximo, descansar 8 horas diarias. Mucha de la información que comparten no está contrastada con fuentes fiables. Incluso es posible que se inventen alguna cosa, porque consideran que es más importante parecer que sabes algo, que el saber en sí. Invitan a disfrutar de este pequeño blog, pero, como todo lo bonito en esta vida, aconsejan no tomárselo muy en serio. Además, desde 2021, han lanzado su propia marca de cervezas solidarias y desde 2023 han abierto sus propios Taprooms, donde es posible probar sus birras.

Paleta es una Pale Lager Usamos de sólo 4,7% de graduación en la que utilizamos lúpulos nobles que no enmascaran el sabor de esta cerveza suave y sencilla, ideal para el alterne y salir con la cuadrilla mientras tapeamos.

Colaboramos con "La Resistencia contra la residencia" un grupo de mayores de Cabanillas de la Sierra que se niegan a envejecer.Maridajes recomendados

El maridaje de la Paleta es amplísimo, pero preferimos combinarlo con las tapas típicas de nuestros queridos bares de pueblo: patatas bravas, jamón con tomate o croquetas. potenciando con su toque ácido el sabor del pimiento asado de la ensalada típica de la huerta; realzando con su sabor cítrico un pulpo o cualquier pescado a la brasa; y por supuesto hermanada con un genuino paparajote.Ahora con recogida en tienda en Madrid

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