Cerveza elaborada con 11 variedades de malta, y con mermelada de arándanos y sirope de arce. De un color negro muy opaco, con espuma densa y abundante, de color marrón. Aroma muy intenso, y un gusto realmente
con un final sorprendente por la acidez de los arándanos. Maridaje: carnes rojas, caza. También con pastelería con chocolate negro. Curiosidad: Petrohan es el nombre de un pico montañoso, situado a unos 70 kilómetros de Sofía. Less