Browar Nepomucen Meet Our Friends | From France: O'clock (Tête-à-Tête)

Colaboración Franco-Polaca para crear esta Imperial Stout

De la colaboración con los franceses O`Clock, nace esta Imperial Stout densa pero amigable. 

A pesar de ser un imperial, no resulta tan espesa y permite un trago largo y refrescante.

Ver todas las cervezas de la Cervecería Nepomucen


Título descriptivo del tipo de cerveza
Vista:  Sedoso y opaco, tonos oro
Olfato:  Dulzor y ciertos tonos a roble Gusto: Chocolate y caramelo

Origen: Polonia

Estilo: Creme Brulée Imperial Stout

Formato: 500 ml.

Graduación: 10%

Crème brûlée ízvilágát idéző sűrű, csokoládés vaniliás stout.

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.


Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli