Vienna, junto con un tiempo de cocción prolongado intensifican las reacciones de Maillard y dan como resultado aromas a pan tostado y galleta, sin llegar a ser excesivamente dulce. El lúpulo Tettnanger aporta un sutil trasfondo floral y especiado.
Clásica, sabrosa y muy fácil de beber, esta lager, tan popular en México como en Europa, está hecha para disfrutar a litros.
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Made in collaboration with Bilbao’s Perro Chico bar.
Inspired by traditional Central European styles, Perro Chico is a Vienna Lager meant for easy drinking.
The use of Lager, Munich, and Vienna malts, along with an extended kettle time intensifying the Maillard reactions, results in aromas of toasted bread and biscuit, without becoming overly sweet. Tettnanger hops contribute a subtle floral and spicy background.
Classic, flavorful, and very easy to drink, this lager, as popular in Mexico as it is in Europe, is made for enjoying by the liter. Less
cocción prolongado intensifican las reacciones de Maillard y dan como resultado aromas a pan tostado y galleta, sin llegar a ser excesivamente dulce. El lúpulo Tettnanger aporta un sutil trasfondo floral y especiado.
Clásica, sabrosa y muy fácil de beber, esta lager, tan popular en México como en Europa, está hecha para disfrutar a litros. Less