Acidulada 3,3 EBC (1 kg) - La Cabaña del Cervecero

Reduce el pH. Contiene entre 1 y 2% de ácido láctico. Mejora la actividad enzimática y la eficacia del extracto . Mejora la estabilidad y prolonga la vida útil de la cerveza terminada. Promueve un sabor a la cerveza complejo.