Sánchez Bier 90 British Strong Ale

Una Ale elegante y sofisticada! Estilo inglés de pureza indiscutible. La cebada de invierno es cocida durante 90 minutos, a esto le acompaña 9 adiciones de lúpulo. En la fermentación hace el honor la levadura Windsor de la casa de Lallemand que nos propone esteres frutales, un cuerpo complejo y ligeramente dulce. Con 9,2 grados de alcohol es madurada con chips de roble para luego ser acondicionada en botella. Todo viene de la isla del ruiseñor de Keats, de la eterna y gran Britania. p ALC/VOL IBU Cont 9.2% 59 355 ml Tipo Estilo País Ale Britsh Strong Ale Ecuador Maridaje Costillas de cerdo barbecue o una tortilla al rescoldo serán quizá las opciones más seguras. También las picadas con charcutería, queso ahumado y aceitunas verdes.