CraftBee – Hertweck und Nicolai GbR craftBee № 1 - Amber Honey

Die Farbe ist dunkler Bernstein mit Mahagoni-Reflexen in der feinen natürlichen Trübung. Hopfen und Honig verbinden sich mit den zarten Malznoten zu einer Symphonie, welche an einen zarten Hauch von frischem Bienenwachs erinnert. Die milde Säure im Antrunk harmoniert mit der moussierenden Perlage. Sie transportiert die karamelligen Malznoten welche mit der zarten Honigsüße die intensive Blumigkeit des Tettnanger Hopfens einbindet. Bei diesem runden, weichen Geschmack bleibt eine leichte Honigherbe, die im samtigen Mundgefühl ihr Finale findet.

Brauerei: craftBee Braustil: Honigbier Zutaten: 90% Vollbier (Brauwasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe), 10% Erfrischungsgetränk (Wasser, Honig) Alkohol: 5,0 % Bittereinheiten: 30 Menge: 0,33 l verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: craftBee – Hertweck und Ziegeler GbR, Schwanenweg 19, 34123 Kassel, Deutschland

Bier-Details Stil Amber, Honigbier Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Honig, Hefe Hopfen Tettnanger Alkohol 5,0% Vol. Bittereinheiten 30 IBU Bewertung Untappd: 3,29 Über die Brauerei CraftBee
Kassel CraftBee entstand aus der Idee von Michael Busse und Michael Hertweck. Die beiden Stadtimker der Arbeitsgemeinschaft Kasseler Stadtbienen wollten ein Honigbier brauen. Und das, obwohl der eine kein Bier mag und der andere allergisch gegen Bienen ist. Also holten sie sich den gelernten Braumeister Sascha Nicolai von der Hütt Brauerei ins Boot und entwickelten ihr erstes eigenes Craft Beer mit eigens hergestelltem Honig. Zudem kommen alle Zutaten dabei aus der Region. Mittlerweile haben CraftBee eine immer wachsende Palette von Honigbieren, die nicht nur Honigfans gut schmecken. Hersteller: CraftBee, Schwanenweg 19 A, 34123 Kassel Fotos: http://craftbee.the-shill.com/