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Le Trou du Diable L’Ours (Ass. No 1)
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Le Trou du Diable L’Ours (Ass. No 1)

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Assemblage de bières vieillies en barriques - 6% alc/vol

Description de la brasserie : L’Ours est un amalgame de bière sure vieillie deux ans en barriques de chêne de Banyuls et de Cabernet Sauvignon, et de jeune saison. Le nez, aux notes délicates de rancio et de fruits séchés, portera d’abord à croire que nous avons affaire à une bière sure. La bouche nous proposera aussitôt une bière jeune, acidulée et subtilement boisée, le tout s’étirant dans une finale rafraîchissante.

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L’Ours est un amalgame de bière sure vieillie deux ans en barriques de chêne de Banyuls et de Cabernet Sauvignon, et de jeune saison.
Le nez, aux notes délicates de rancio et de fruits séchés, portera d’abord à croire que nous avons affaire à une bière sure.
La bouche nous proposera aussitôt une bière jeune, acidulée et subtilement boisée, le tout s’étirant dans une finale rafraîchissante.

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L’Ours est un amalgame de bière sure vieillie deux ans en barriques de chêne de Banyuls et de Cabernet Sauvignon, et de jeune saison. Le nez, aux notes délicates de rancio et de fruits séchés, portera d’abord à croire que nous avons affaire à une bière sure. La bouche nous proposera aussitôt une bière jeune, acidulée et subtilement boisée, le tout s’étirant dans une finale rafraîchissante.

 
 
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