Brett et Sauvage - Fausse Baie - 750ml - La Bière à Boire

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roses et des baies de genévrier. La prise de mousse s’est effectuée en bouteille avec du miel de trèfle biologique de la Gaspésie. Les ingrédients proviennent du terroir québécois. Les bières sont brassées à partir de 35 % de blé cru et de 65 % de malt d’orge. Nous utilisons uniquement du houblon suranné lors de l’ébullition. De couleur jaune paille, Fausse Baie est une bière délicate, aux arômes floraux, fruités et légèrement résineux, avec une acidité modérée. Vous trouverez ci-dessous quelques suggestions d’accords pour la déguster, l’idée étant de mettre en valeur l’acidité et les arômes floraux, sans alourdir le tout . Pour profiter pleinement de chaque arôme, nous vous conseillons de la servir dans une coupe. Sa température idéale de service se situe entre 6 et 12 degrés Celsius. Bière au goût évolutif, elle gagne en complexité avec les années. Afin de profiter au maximum du fruit, nous recommandons de la consommer dans les 3 ans suivant l’embouteillage. Non filtrée, non pasteurisée. Less