Hallertau Perle A combinação de um bom teor de alfa acido com m bom aoma resultou na popularidade do Perle. Altos rendimentos eboa tolerância à maioria das doenças tornaram essa variedade atraente também para plantadores. Divlgada em 1978,
bem estabelecida na Alemanha e cultivada tanto em Wasahington quanto em Oregon, nos EUA. Aroma e sabor: Palha, Damasco, mel, cítrico, suave. Origem: Alemanha Linhagem: Criado a partir de Northern Brewer Substitutos: Northern Brewer, Hallertauer Mittelfrüeh. Alfa Ácido: 8,8% Less
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