Eastside Brewing Prima Guardia

Beschrijving

Imperial Stout met Vietnamese koffie van branderij Aliena, cacaogruis en eikenhouten blokjes gedrenkt in cordial.

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440ml  11%

BLIK

Produttore: Eastside Brewing Stile: Imperial Stout Colore: Scura Grado Alcolico: 11,00%

Acquista online Birra East Side Prima Guardia Lattina 44cl al prezzo di euro. Potente Imperial Stout da gustare con molta calma per apprezzare meglio l'evoluzione gustativa. Realizzata con caffè specialty Vietnamita Dung K'no, grue di cacao Ghanesi e cubi di rovere americana precedentemente tenuti a bagno nel Cordiale per 2 mesi. In bocca è corposa, densa e ammaliante con una leggera nota alcolica che vi riscalderà il cuore proprio come 20 anni fa, durante i servizi di guardia, ai militari di leva.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 32.00   Stile Imperial Stout IBU 30   Temperatura di servizio 14/16°C Formato Lattina 44cl   Allergeni Orzo Imperial Stout tosta e robusta realizzata con caffè vietnamita (Faro caffè Specialty e torrefazione Aliena Coffee Rostares), cacao e Cordiale, il tutto per riportare ai sensi i “viveri di conforto” ed i sapori forti dei vecchi servizi di leva. Versata nel bicchiere si presenta di un colore scuro, nera con schiuma color nocciola; avvicinandosi al bicchiere si viene sin da subito travolti dall’aroma, caratterizzato da intense note di caffè e sentori di cioccolato che lasciano pian piano spazio a note più fresche ed erbacee di luppolo. Al palato il sorso è setoso e la bevuta appagante, anche qui inizialmente predominano le note tostate di caffè e cioccolato che ben supportano i sentori più alcolici, speziati ed agrumati dati dal Cordiale. Da non perdere.