OverWorks Pie in the Sky

Dreams become reality in this layer cake of imperial proportions. Our sour Imperial stout is fermented with cherries and infused with vanilla. Rich, dark, decadent notes awaken and mix with the tart, tannic, dry and acidic flavours of our house yeast. Finished off with a smooth sweetness from the vanilla. Pie in the Sky - A tart Kingdom. 1 x Pie In The Sky 4 x 500ml bottle = 4 Delivery Box Slots

Bier-Details Stil Sour Stout Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hefe, Hopfen, Sauerkirschen, Vanille Hopfen Hallertauer Taurus Alkohol 7,5% Vol. Bittereinheiten ca. 15 IBU Bewertung Untappd: 3,78 Über die Brauerei BrewDog
Schottland 2007 gründeten Martin und James (damals beide 24 Jahre alt) zusammen mit ihrem Hund die Brauerei BrewDog in Schottland. Die Beiden wurden schnell von den britischen Industriebieren gelangweilt, also lag es nah dagegen etwas zu tun. Sie holten sich Geld von der Bank und setzten alles auf eine Karte: gutes Bier! Während sie damals noch die Flaschen mit der Hand abfüllten und die Ware persönlich mit ihrem Bulli auslieferten, ist BrewDog eines der am schnellsten wachsenden Brauereien. In 10 Jahren haben die beiden eine große Marke geschaffen, welche mittlerweile auch eine weitere eigene Brauerei in den USA aufgebaut hat. Damit haben BrewDog seit 2016 750 Mitartbeiter weltweit, welche die Mission der beiden Gründer leben. Diese Mission lautet: „Wir möchten alle Menschen von Craft Beer begeistern, so wie wir begeistert sind.“ Schottland
Hersteller: Brewdog PLC Balmacassie Industrial Estate
Ellon, Aberdeenshire Fotos: facebook.com/brewdogofficial

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Dieser dekadente Imperial Sauer Stout wird mit Kirschen fermentiert und mit Vanille versetzt. Reich, dunkel und säuerlich mit einem tanninhaltigen, trockenen Abgang. Wie ein Schokoladenkuchen mit Sauerkirschen. Sehr begrenzt auf Lager.

Bier-Daten Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Sauerkirschen, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Vanille, Hefe.

Biersorte

Imperial Stout Sauerbier

Geschmack

Sauerkirsche , Schokolade , Vanille , Herb

Alkoholgehalt

7.5 % Vol.

Hopfensorten

Hallertauer Stier

Malzsorten

Weizenmalz , Gerstenmalz , Hafermalz

Bittereinheiten

K.A IBU

Stammwürze

K.A °P

Brauerei

BrewdoG PLC, Balmacassie Industrial Estate, Ellon, AB41 8BX Aberdeenshire, Vereinigtes Königreich

Aroma av kaffe, kirsebær, whisky, vanilje og sitrus.