Oud Beersel Talus Dry-Hopped Lambic

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 14.6   Stile Lambic Temperatura di servizio 7/12°C   Confezione Fustino Formato 3.1lt   Allergeni Orzo, Frumento Dal colore biondo velato questa birra viene realizzata con Lambic di un anno a cui viene fatta infusione di luppolo Talus Hops® prodotti dalla rinomata Yakima Chief Hops. Pungente, elegante e dal gradevole profilo luppolato.

Così viene descritta dal birrificio: "Grazie al processo criogenico, che consente di estrarre più componenti aromatiche dal luppolo, il Talus conferisce un intenso sapore fruttato, con i frutti tropicali in primo piano. L'amaro è esaltato, ma non prende il sopravvento sul Lambic, poiché entrambi si fondono in un insieme armonioso."