Oud Beersel Oude Geuze - Barrel Selection Oude Pijpen (2023)

Descripción En el pasado, el vino de Oporto se enviaba a los puertos de Brujas y Amberes en barriles de madera de 650 litros, llamados “pipas” o “pijpen” en holandés. Algunas de estas barricas fueron compradas por cervecerías Lambic y han contenido Lambic durante muchas generaciones. Algunas barricas han estado circulando por otras, algunas desaparecidas, cervecerías Lambic antes de encontrar su lugar definitivo en las bodegas de barricas de Oud Beersel. Hemos mezclado las mejores Lambics con una edad media de 20 meses maduradas en estas “pipas viejas” de entre 60 y 120 años, para crear una Oude Geuze con las características de estas barricas viejas. Ingredientes: agua, malta de cebada, trigo, lúpulo. 6,5% ABV Color: amarillo dorado Aroma: una combinación de viejas barricas de madera y el aroma refrescante. de cítricos y acidez picante Sabor: frutal con mucho cuerpo, con una acidez equilibrada pero claramente aguda. Servir a: 8°C – 12°C Vida útil: 20 años con una sutil evolución del sabor. fORMATO BOTELLA 375ML