Omnipollo Church Whip

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 25   Stile Imperial Stout Temperatura di servizio 14/16°C   Confezione Bottiglia Formato 37.5cl   Extra Barrel Aged Allergeni Orzo Realizzata in collaborazione con il microbirrificio Horus Aged Ales, Church Whip è un'Imperial Stout decisa, robusta e possente prodotta con aggiunta di zucchero muscovado, ananas, cocco tostato e vaniglia della Papa Guinea e fatta invecchiare in botti di legno. Dal colore scuro con schiuma color tonaca di frate è ricca nei sentori; aroma e gusto sono fedeli tra loro, percepiamo avvolgenti note di malto tostato, cioccolato, caramello, toffee e marshmallows su cui si fondono pian piano e con equilibrio note più dolci di cocco, vaniglia ed ananas, donandole sentori che ricordano la pina colada. Note alcoliche e di vaniglia anche nel finale, conferite dal passaggio in botte. Da non perdere.