Omnipollo Bianca Mango Lassi Gose

Mezclando diseño gráfico y sabores excepcionales, la cervecería sueca Omnipollo fue fundada en 2011. Su Omnipollo Bianca Frambuesa Lassi Gose es una Gose de tonalidades doradas.
Su aroma es principalmente afrutado, en el cual también son perceptibles la sal y la lactosa.
En boca, se acentúa su sabor a mango y combinadolo con un toque salino, le proporciona una ligera acidez muy refrescante.
De cuerpo medio y ligeramente espumoso, esta cerveza está bien equilibrada y ofrece sensaciones nuevas, refrescantes y muy agradables.

Gose, alc. 6%

Bianca is our mango lassi inspired gose. A creamy sour ale brewed with mango, rock salt and lactose sugar. Formerly brewed in the USA and at different locations around the world but now brewed in Canada and at our church brewery in Sundbyberg, Stockholm

Omnipollo Bianca - Mango Lassi Gose ( Omnipollo Church Version ) online kaufen

Mango Lassi ist ein indisches Joghurt Getränk mit Mango. Die Schweden-Mango-Gose ist goldgelb und leicht trüb mit einer großen, gemischtporigen Blume. Die hält sich nicht lange. Ich rieche säuerliche und fruchtige Noten, vor allem Mango. Als Gose ist das Bier hochvergoren und schlank mit zurückhaltender Spundung und kräftiger Säure. Trotz des geringen Restzuckers ist die Säure nicht unangenehm sondern einfach erfrischend. Die Mango Fruchtaromen sind gering aber zu schmecken. Im Abgang wird es leicht herb vom Hopfen, der fügt sich hier aber sehr gut ein und ergänzt statt zu übertünchen. Ein sehr gutes Frucht-Sauer-Bier.

Bier-Daten Zutaten

Wasser, Gerstenmalz , Hopfen, Mangopüree, LAKTOSE, Salz, Hefe

Bierstil

Gose

Geschmack

Cremig,fruchtig,Leicht Sauer,Mango,Süß

Alkoholgehalt

6.0% Vol.

Hopfensorten

Hopfen

Malzsorten

Gerstenmalz

Bittereinheiten

K.A IBU

Stammwürze

K.A °P

Brauerei

Omnipollo – Munkbrogatan 2 , S – 111 27 Stockholm

Rated 96 on RateBeer.com.