Nurme Weightless

Sűrű, nehéz, double mashed Imperial Pastry Stout sör kávéval (Andrito), vaníliával és tonka babbal. Kollab a lengyel Ziemia Obiecana főzdével.

A Pastry Stout kifejezés leggyakrabban olyan stoutra utal, amelyet szándékosan édesre főznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza.

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.


Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Nurme ne aduce spre degustare o bere in stil Imperial stout in colaborare cu Ziemi cu note puternice din lumea patiseriei fiind un Double Mash Pastry Imperial Stout . Cu ajutorul notelor de Tonka, vanilie si cafea avem pe mana un Stout reusit si numai bun de savurat. Alc 10% Cantitate 440 ml

Bere - Imperial Pastry Stout with Tonka, Vanilla & Coffee. https://untappd.com/b/nurme-weightless/5847128