Northern Monk PATRONS PROJECT 41.01 BOBBI ABBEY // DEADBEAT // FINBACK BREWERY // PRIZM BREWING CO // DDH IPA

Northern Monk Deadbeat är en New-England IPA bryggd tillsammans med franska Prizm och Newyorkbaserade Finback. Här använder man sig en av ny Nyzeeländsk humlesort som går under namnet Superdelic som har en söt karaktär av citrus, mango och godiskaramell. Detta har sedan förstärkts med Azacca och Strata för ytterligare toner av passionsfrukt, melon och lime.