Nepo Brewing Open Craft 2024 | Birrapedia
Birrapedia
Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
keyboard_backspace Go to Menu
Nepo Brewing Open Craft 2024
starstarstarstarstar_border 4,03 Valoración media usuarios Untappd
76 Ratings
Buy Nepo Brewing Open Craft 2024 in 1 shop
Nepomucen Open Craft 2024 0,5L

Hungary Beerselection

Nepomucen Open Craft 2024 0,5L

Hipervastag, zöld, savas és édes Pastry Sour. Sok kiwi, mangó és lime alkotja ezt a modern smoothiet ...nek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeke ...

Out of Stock


Nepomucen Open Craft 2024 0,5L - Beerselection

Nepo Brewing Open Craft 2024

Out of Stock

Beerselection products
Beerselection products
Out of Stock   -   Beerselection
Hipervastag, zöld, savas és édes Pastry Sour. Sok kiwi, mangó és lime alkotja ezt a modern smoothiet.

A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

 
 
Buy Nepo Brewing Open Craft 2024. Sour Ale - Nepo Brewing - Nepomucen - Poland.
https://birrapedia.com./en/nepo-brewing-open-craft-2024/p-hu/f-o/f-66c36c3e1603dab107b0b253