Nemeton Brewing Ritual #5: Galdrs

Nemeton Ritual 5: Galdrs is een Wee Heavy. Een Scottish Ale waarin je behoorlijk wat karamel, maar ook biscuittonen proeft, met ook moutbitters. Winters.

Details Inhoud: 33 cl Bierstijl: Wee Heavy ABV (alcoholpercentage): 12% IBU (bitterheid): – EBC (bierkleur): – Ideale schenktemperatuur: 10°C

 

Beschrijving Specificaties Brouwerij: Nemeton, Waalwijk

Type: Scotch Ale / Whee Heavy

Aroma en smaak: Caramel, licht geroosterd, koffie, iets rokerig. Vrij zoet, lichtbittere finish.

12.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding

Beschrijving: Hier is h et vijfde ritueel uit de serie! De 'Galdrs', ofwel de gezongen speuken, die de druïden en volva (een soort heks uit die tijd) zongen bij de Nemeton. Spreuken en bezweringen om de goden te verzoeken om kracht of overwinning bijvoorbeeld. Dit bier heeft een extra lange kookfase ondergaan. Hierdoor is de gelaagdheid van de caramelsmaken in het bier bijzonder hoog. Een bier om heel rustig voor te gaan zitten en de verfijndheid te ontdekken. Overzicht

Een Wee Heavy Scotch Ale met een knipoog naar de ABV (12%) Met een kook van dik 3 uur ben je verzekerd van een prachtig pallet aan karamellen.