Muspell Rock & Hops

Descripción Un poco de historia

Durante los siglos XVIII y XIX, el imperio británico vivía una época de esplendor, teniendo colonias en tierras muy alejadas. Una de las colonias más grandes y alejadas, se encontraba en la India. Muchos británicos se fueron a vivir allí, y se llevaron consigo muchas de sus costumbres, pero había una de ellas que resultaba especialmente difícil de conseguir: beber cerveza.

Dada la imposibilidad de producirla en esas tierras, toda la cerveza tenía que ser traída desde Inglaterra, pero durante el trayecto, por el tiempo que pasaba y las altas temperaturas, muchas veces se estropeaba. Con el paso de los años, aprendieron que el lúpulo, responsable del amargor de la cerveza (entre otras cosas), era un conservante natural, por lo que empezaron a añadir cada vez más lúpulo a las cervezas que exportaban a sus colonias, permitiendo que las cervezas llegaran en perfecto estoado, pero con un matiz, su cerveza tradicional, la llamada Pale Ale, estaba mucho más amarga, pero también era mucho más aromática. Nació así la cerveza IPA: INDIA PALE ALE. ¿Hidromiel IPA?

Hidromiel IPA. Esto es otra historia. Nuestra reinterpretación de este popular estilo de cerveza, adaptada a la hidromiel.  6,5% de alcohol, es decir, rock and roll del bueno. Fermentada con la mejor miel, hasta que se elimina completamente el dulzor. Infusionada con 3 variedades de lúpulos diferentes, para darle el amargor necesario y un sabor suave y agradable. Terminada con un Dry Hopping que le da una explosión de aromas en cada trago.

Y lo más importante, está MUY buena, y NO es una cerveza. Hidromiel IPA. Maridaje: una experiencia extraordinaria

Repetimos, Muspell es mejor si se bebe acompañando una comida o un aperitivo, y siempre nos gusta que tú mismo experimentes y nos cuentes con qué te gusta más. Pero dicho esto, también nos gusta siempre dar consejos para que la experiencia te lleve a otro nivel.

En el caso de esta hidromiel IPA, lo que mejor le van son las cosas grasas como unos quesos o unos embutidos, pero si tenemos que decirte lo que más nos hace disfrutar, es beberla con una buena carne a la brasa, o una hamburguesa…

Muspell IPA es tremendamente aromática cuando te acercas la copa. Aromas frescos, florales, invita a beberla. Cuando entra en boca libera todo el amargor, pero cuando tragas, tiene unos matices dulces en el retrogusto que compensan el amargor y se vuelve tremendamente adictiva.

Alucina con un producto único que cuesta de creer que esté hecho con miel, sin cereales. No podrás dejar de beberla, avisados estáis.

0% Gluten. 200% Muspell.